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A Diageo Brasil, líder mundial no segmento de bebidas alcóolicas premium, em parceria com a UNIVALI, promove o curso Learning for Life focado na formação e preparação de jovens para atuarem no mercado de trabalho  como bartender.

 

Pré-requisitos

Para CONFIRMAÇÃO da inscrição é necessário a apresentação dos seguintes documentos na secretaria dos cursos de extensão em Balneário Camboriú:

• Jovens adultos de baixa renda, entre 18 a 35 anos; 
• Apresentar cópia do RG e CPF; 
• Carteira de Trabalho; 
• Comprovante de residência; 
• Comprovante de ensino médio concluído ou na última fase para conclusão; 
• Comprovante de renda familiar; 
• 01 foto 3x4; 
• Currículo Profissional. 
 

 

Programação

 

MÓDULO I – EU E O MUNDO DE TRABALHO 
- Ética e qualidade na prestação de serviços; 
- Negociação para o trabalho em equipe; 
- Saúde, segurança no trabalho e responsabilidade social; 
- Meio Ambiente e qualidade de vida; 
- Empreendedorismo. 
MÓDULO II – EU E A MINHA ESCOLARIDADE 
- Comunidade; 
- Inglês instrumental; 
- Matemática instrumental. 
MÓDULO III – EU E A MINHA PROFISSÃO 
- Organização dos serviços de bar e restaurante; 
- Estrutura física, organizacional e funcional do setor de bares e restaurantes; 
- Boas práticas na manipulação de alimentos; 
- Menus, cardápio e carta de bar; 
- Workshop de flair; 
- Preparação de drinques e coquetéis; 
- Noções de enologia; 
- Técnicas de trabalho dos serviços de bar e restaurante; 
- Técnicas de vendas; 
- Prática supervisionada. 

Informações Gerais 

Data: Início em 24 de março  à 03 de junho de 2014 
Horário: Das 13h30 às 17h30 (aulas de segunda à sexta-feira)
Carga Horária: 200 horas 
Curso Teórico/ Prático 

CURSO GRATUITO

Local para entrega dos documentos

UNIVALI – Campus de Balneário Camboriú 
Setor de Atividades da ProPPEC - Bloco 07 - Sala 204 - 2º Piso 
Horário de Atendimento: De segunda a sexta-feira das 8h às 12h e das 13h às 18h e das 19h às 22h 
Telefone: (47) 3261 1262 

VAGAS LIMITADAS

Informativo Importante

 
• As inscrições encerram no dia 17 de março de 2014 no site da Univali ou com o preenchimento total das vagas; A confirmação do curso será realizada via e-mail cadastrado no ato da inscrição, ou por telefone, com até 24 horas de antecedência da data de início do curso; 
• A Univali reserva-se o direito de não oferecer o curso, caso não haja o número mínimo de candidatos inscritos necessário ao início das aulas. 
1 – Prorrogação das Inscrições: A organização reserva-se o direito de prorrogar as inscrições caso não haja o número mínimo de participantes para o início das aulas, com data a ser definida pela organização. 
2 – Desistência: O aluno terá até 4 dias úteis antes do início do curso para informar a organização (via e-mail) sobre a desistência. 
3 – Cancelamento do Curso: Caso não haja a quantidade mínima de candidatos inscritos, o curso será CANCELADO. O aviso aos candidatos será por meio do e-mail cadastrado no ato da inscrição. 
4 – Certificado: Receberá o Certificado o aluno que freqüentar as aulas, conforme a carga horária do curso, sendo necessário no mínimo 75% de freqüência. 
4.1 - O Certificado estará à disposição dos alunos em até 30 dias úteis, após a data de término do curso. O aluno será avisado via e-mail e deverá retirá-lo no Setor de Atividades da ProPPEC, Bloco 07 – Sala 204 – Balneário Camboriú.

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